Receitas Portuguesas, gastronomia Portuguesa

Chamuça de maça

Alguma vez comeu chamuças doces? Não? Então venha dai que eu vou-lhe mostrar como faço as minhas chamuças... É muito fácil e dá um show em qualquer mesa ;)... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)

6/18/2022

Massa fresca caseira

Gosta de Massa fresca?... Vamos fazer massa fresca caseira ?... Não é nada difícil, ao principio pode parecer um pouco intimidante mas é muito fácil ;)... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)

6/12/2022

O hambúrguer mais fresco para este verão!...

Hoje vamos fazer um Katsudon!!! :)... Isto foi responsabilidade da filha de uma subscritora que me acompanha desde o início. Ao que parece, a filha dela, gosta de fazer pratos, assim... Pouco comuns... E eu ao ver o Katsudon que ela fez, achei um prato tão interessante que tive que experimentar. Por isso o mérito desta receita não é meu ;)...

5/25/2022

Massa com limão

Se está à procura de receitas económicas e deliciosas, está no sitio certo! Hoje vou fazer a receita mais deliciosa e económica que conheço... Massa com limão!... Claro, isto só funciona se gostar de limão ;) hehehe... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)

5/21/2022

Bola de Berlim sem ir à praia ;)...

Gosta de Bola de Berlim?... Se for como eu, não resiste a uma bela bola de Berlim na praia :)... Que tal fazermos umas bolas de Berlim em casa?... Vai ver que é muito fácil... Venha dai que isto hoje vai valer a pena ;)... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

5/17/2022

leitão à bairrada em casa! Sim, é possível!

Gosta de leitão à bairrada? Quer fazer leitão à bairrada em casa mas não sabe como?... Hoje o Paulo do canal @Terapia No Fogo , vai nos ensinar a fazer esta maravilhosa receita em casa, usando equipamentos que todos temos. Agora já não precisa fazer kms para ir comer Leitão! hehehe...

5/11/2022

Chicken Parmigiana

Gosta de Chicken Parmigiana? Sabia que esta receita não é Italiana? Na verdade ninguém sabe ao certo... A "chicken parmigiana" até pode ter sido inventada por um italiano, mas não faz parte da gastronomia tradicional de Italia... Pelo menos é o que dizem as minhas " fontes" hehehe... Seja como for, é uma maravilha!... E com um ou outro twist... Ui, nem se fala! LOL... Portanto... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

5/6/2022

Bife pimenta

Vamos fazer um Bife pimenta?... Ultimamente tenho feito muitas receitas de bife no canal. Na verdade o que muda é praticamente só o molho ;)... E hoje é de pimenta! hehehe... Que tal? gosta? Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

4/30/2022

A melhor receita de Focaccia que já testei!

Gosta de Focaccia?... Esta receita de Focaccia é de longe a melhor que já testei! Muito, muito bom!... Dá trabalho, lá está! Mas... Eu acho que vale bem a pena ;)... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

4/28/2022

Batatas Mil folhas

Hoje vou fazer Batata mil folhas, que é a melhor receita de batata que eu provei até hoje!... Dá uma trabalheira mas no fim compensa e muito! :)... Venha dai e vamos aprender a fazer este maravilhoso acompanhamento. Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

4/21/2022

Bife com molho Roquefort

Hoje vou fazer um belo Bife com molho roquefort!... Gosta de queijo, e de bifes?... Então não pode perder este bife com molho roquefort, um verdadeiro clássico! LOL... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)

4/9/2022

lombo de porco bem suculento! Parte 1

Gosta de lombo de porco? Hoje vou fazer um lombo de porco super suculento. É uma receita muito económica que se for bem feita fica muito bom :)... Bora lá pessoal, bora cozinhar :)

4/8/2022

Bife com molho de natas e cogumelos

hoje vamos fazer um Bife com molho de natas e cogumelos... Uma receita muito simples mas tem aqui um toque ou outro que fazem todas a diferença... Por isso se gosta de bifes, e de cogumelos, não pode perder esta receita ;)... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

3/29/2022

Mousse de Manga

Hoje as mangas estavam em promoção no supermercado, por isso resolvi fazer uma bela Mousse de Manga ;)... Que tal? Gosta?... Posso dizer-lhe que esta mousse ficou um show! :) Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

3/24/2022

Croquetes de carne

Gosta de Croquetes de carne? Então não vai querer perder a minha versão! ;)... Estes croquetes são uma maravilha, dão trabalho, mas são muito muito bons!! :) Bora lá pessoal. bora cozinhar ;)...

3/22/2022

Mousse de morango

Como os supermercados estão cheios de morangos, hoje resolvi fazer uma mousse de morango ;)... É muito fácil de fazer e deliciosa!... Não perca esta mousse, vai adorar! ;) Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

3/17/2022

Empadão de carne

Hoje vou fazer Empadão de carne à minha maneira ;)... Se gosta de empadão de carne, tem que experimentar esta receita... Aposto que vai amar!!!... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

3/15/2022

Bolo Mármore à antiga

E que tal um Bolo Mármore como se fazia antigamente? ;)... Este bolo fica super fofinho, vale mesmo a pena experimentar :)...

3/10/2022

Jardineira de carne

Gosta de Jardineira de carne ? Está á procura de receitas económicas? Que tal uma jardineira?... Fica muito bom, é um prato que rende muito e não fica nada caro!

3/8/2022

Mousse de limão

Tem limões a mais em casa? Gosta de limão? Que tal uma Mousse de limão? Hoje vamos fazer um doce de limão que fica muito, muito bom!! :)

3/5/2022

Arroz de carne

Gosta de Arroz de carne ? Quer aprender a fazer o melhor arroz de carne do mundo? LOL... Modéstia à parte, claro! hahahaha...

3/3/2022

Molho Pesto

Gosta de Molho Pesto? Sabe fazer Pesto sem ficar amargo?... É muito fácil ;)... Veja o vídeo que eu explico...

3/1/2022

Bife à Café

Sabe fazer Bife à Café?... Se for como eu é fã de bifes, adoro bifes com todo o tipo de molhos hehehe ;)... hoje vou mostrar como fazer esta versão, tão popular :)

2/26/2022

Soufflé de bacalhau

Que tal um soufflé de bacalhau para o fim de semana? boa?... Aqui fica mais um prato de bacalhau que é sempre muito apreciado pelos Tugas ;)

2/25/2022

Tarte de maçã

E que tal uma Tarte de maçã como vemos nos filmes? Sempre quis fazer uma tarte destas e foi mesmo hoje! LOL... Vejam que vale a pena ;)...

2/22/2022

Maionese fácil e rápida

Quer aprender a fazer uma Maionese fácil e rápida?... Esta maionese é muito simples e nunca falha! Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

2/17/2022

Favas com Entrecosto à Tuga

Gosta de favas com entrecosto ?... O meu pai adorava, esta receita é dedicada a ele... Veja como eu faço as minhas favas com entrecosto, aposto que vai gostar ;)...

2/15/2022

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Hoje vamos fazer um bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Os mais pequenos vão adorar! Se gosta de bolo de cenoura fofinho e saboroso fique por aqui, não se vai arrepender ;)...

2/11/2022

Ervilhas com ovos escalfados

Hoje vou fazer Ervilhas com ovos escalfados, uma receita que adoro! É muito fácil de fazer e ainda por cima é um prato barato. Portanto, se gosta de ervilhas e de ovos, não pode perder este vídeo ;)

2/9/2022

Arroz de Tomate

Se este não for um dos melhores "Arroz de Tomate" que já comeu, eu atiro-me já da janela! hahahaha... Ok, agora a sério, Este arrozinho de tomate ficou qualquer coisa de divinal! Não pode perder!... Dá trabalho mas no fim compensa...

2/7/2022

Bolo de bolacha | Receita original Portuguesa

Gosta de Arroz de carne ? Quer aprender a fazer o melhor arroz de carne do mundo? LOL... Modéstia à parte, claro! hahahaha...

2/2/2022

Molho Bechamel com um toque especial

Hoje vou fazer o meu molho bechamel. Este é o molho base que uso para o bacalhau com natas. Claro que para o bacalhau leva mais algumas coisas mas esta é a base para um bom molho bechamel :)... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

1/31/2022

Crumble de maçã bem caramelizado

E que tal um crumble de maçã super bem caramelizado?... Experimente a minha forma de fazer o crumble que não se vai arrepender ;)... Fica mesmo muito bom! Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

1/29/2022

Tostado de Chocolate

E aqui fica a ultima sugestão de Receita dia dos namorados... A receita de hoje é uma sobremesa!... À semelhança das anteriores, esta tb é muito simples de fazer... Espero que o vosso dia dos namorados corra muito bem, apesar de todo este contexto em que vivemos... Enfim... E espero ter contribuído, nem que seja um bocadinho para alegrar o vosso dia :)... Vamos lá a isto...

2/12/2021

Salsichas enroladas em couve lombarda

Hoje vamos fazer umas Salsichas enroladas em Couve Lombarda. Uma receita tradicional da gastronomia Portuguesa. Estas salsichas frescas são tb uma receita low carb. Muitas vezes nem nos lembramos disso, mas se comermos apenas as Salsichas e a couve, ficamos bem e não temos praticamente carbs! :)... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

2/2/2021

Courgette com bacon e ovo

Hoje trago-vos mais uma receita low carb. Se estão a fazer dieta, este Café da manhã low carb é uma excelente alternativa ao pão ;)... Garanto que não vão sentir falta nenhuma das torradas hehehe... Bora lá Pessoal, bora cozinhar ;)...

1/28/2021

Bacalhau com Broa

A receita de hoje é Bacalhau com Broa! Uma das minhas formas preferidas de comer bacalhau! Esta receita tem algumas etapas mas não é nada de especial. Se gostam de Broa e acima de tudo, bacalhau! Têm que experimentar esta receita... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

1/27/2021

Tarte de Amêndoa à Tuga

Hoje vou fazer uma Tarte de Amêndoa ;)... Para continuar nas receitas doces hehehe... Esta tarte tem uma base rija, pois eu não gosto das tartes de amêndoa com massa fofa, tipo bolo. Mas lá está, isto é o meu gosto pessoal ;)... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

1/18/2021

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