Receitas | Receitas Portuguesas, gastronomia Portuguesa

Maminha ao molho Madeira

E que tal uma maminha ao molho Madeira?... É muito fácil de fazer e aposto que vão adorar! Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

7/18/2023

Almôndegas de peru recheadas com queijo

Hoje vamos até Itália ;)... Que tal umas belas almôndegas de peru? Boa ideia?... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

7/1/2023

Hoje vamos fazer um bacalhau à Lagareiro da forma tradicional!... Eu já tinha feito este prato há algum tempo mas... Hoje resolvi melhor este prato tão Português ;)... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

6/15/2023

Bife à cortador

Pois é meus queridos/as, era mesmo um bife à cortador que me estava a apetecer hoje. :)

4/20/2023

Filetes de pescada à lagareiro

Estes filetes à Lagareiro até a mim me surpreenderam!... Isto fica mesmo mesmo bom!... É uma receita muito fácil mas que funciona muito bem... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

4/15/2023

Bolo de chocolate

Gosta de bolo de chocolate?... Daqueles bem húmidos por dentro mas sem serem enjoativos, gosta?... Então não pode perder esta receita! Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

4/12/2023

Cabrito assado no forno

Se há coisa que não pode faltar na Páscoa é um belo cabrito assado no forno!... Para mim na Páscoa e no Natal tem que haver cabrito, mesmo que eu seja o único a comer ;) hehehe... Eu já tinha uma receita de cabrito no canal, mas tal como já expliquei, estou a refazer os videos mais antigos pq, por uma lado quero melhora-los, e por outro lado, quero fazer a versão em Inglês para o canal internacional... dito isto... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

4/8/2023

Pudim Flan

Este Pudim Flan não foi fácil de fazer... É uma receita que aparentemente é simples de fazer, mas de simples não tem nada! LOL... Mas eu vou explicar tudo neste video. Desde já quero agradecer à comunidade do Instagram pois a vossa ajuda foi crucial para o sucesso desta receita. Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

4/5/2023

Risoto de Alheira e Grelos

Se há coisa que eu gosto é misturar receitas Italianas com sabores Portugueses. E esta receita não é exceção! Este Risoto de Alheira e grelos funciona tão bem, que nem tenho palavras para descrever... Têm mesmo que experimentar. Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

4/1/2023

Ovos Rotos

Gosta de ovos Rotos?... Então tem que experimentar a minha versão ;)... Um pouco à semelhança do bitoque e do prego, esta é mais uma daquelas receitas super simples que eu não consigo descrever o prazer que me dá!... Tal como já disse aqui, as vezes as coisas mais simples são mesmo as melhores ;) não acha? Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

3/29/2023

Bolo de Maçã

Tem maçãs em casa? Que tal um bolinho de maça? ;)... Se me acompanham sabem que eu não sou especialista em bolos mas... De vez em quando tb gosto de fazer um belo bolinho ;) Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

3/25/2023

Prego no Pão

Era mesmo isto que me apetecia!... Um belo prego no pão!... Muitas das vezes são as coisas mais simples que me dão mais prazer... Um prego no pão, um bitoque, ou até um belo pão com manteiga! LOL... Se concorda comigo, deixe o seu comentário aqui em baixo... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

3/20/2023

Alheira no Bolo do Caco

Pois é meus queridos/as, hoje vou combinar uma alheira com o bolo do caco. Não sei pq mas achei que iria ficar bem... Mas... Nunca imaginei que ficasse TÃO bem!!! Que maravilha!!!... Por isso, se gosta de alheira, não pode perder esta receita, é muito fácil e rápida de fazer... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

3/12/2023

Arroz de Pato

Este é sem duvida o melhor arroz de Pato que eu já comi!... Sim, eu sei! O arroz de pato não leva queijo mas eu gosto e acho que funciona muito bem... Portanto antes de dizerem mal, experimentem ;) Eu acho que vão gostar. Se não gostarem tb não há problema nenhum! LOL... Não ponham! ;) Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

3/9/2023

Rojões com grelos e batatas salteadas

Gosta de rojões? Quer saber como eu faço os meus?... Então não perca esta receita, acho que vai gostar :)... Uns belos rojões, acompanhados de uns grelos salteados e umas batatinhas cozidas, douradas na frigideira, uma maravilha! Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

3/2/2023

Bacalhau à Brás

Pois é... Eu sou fã do Sr Brás! Bem dita hora que inventou este maravilhoso prato hehehe... E quem não gosta de um belo bacalhau à Brás?... Esta já é a terceira vez que faço este prato aqui no canal, mas tal como expliquei no ultimo comunicado, estou a refazer as receitas mais antigas para colocar no canal internacional. Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

2/22/2023

Bitoque à Tuga

Pois é meus queridos, quem não gosta de um bom bitoque?... Eu adoro! É das minhas receitas favoritas! Não há nada como um bom bitoque, cheio de molho para molhar as batatas e um belo pãozinho! Maravilha!!! :)... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

2/11/2023

Creme de Beterraba

Gosta de Beterraba? Não??... Não se preocupe, esta receita é excelente mesmo para quem não gosta muito de beterraba :)... Por isso, pare de comer sopa sempre com os mesmos ingredientes e experimente esta receita. Além de fazer um show na mesa é deliciosa... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

2/4/2023

Puré de Pastinaca

A receita de hoje é muito simples mas!!!... Absolutamente deliciosa!!! :)... Um maravilhoso puré de pastinaca!... Se quer variar os seus acompanhamentos, pq não experimentar este puré?... Vale bem a pena ;)... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

1/30/2023

Ragu costela de Vaca

Há algumas semanas atrás eu fiz um reel de ragú de cabrito para o Lidl... E ficou um verdadeiro show!... Então, resolvi fazer a versão longa desse video. No entanto, em vez de usar cabrito, que é uma carne que nem todas as pessoas gostam, resolvi usar costela de vaca. Que, além de ser barato é muito mais consensual... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

1/25/2023

Salada de Burrata e Pesto

Já começou a fazer dieta? Não? looll... Então eu dou uma ajuda ;)... Esta saladinha de burrata e molho pesto é uma verdadeira maravilha e vai ajudar a que não seja tão difícil cortar nas calorias ;) hehehe Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

1/21/2023

Quiche de Alho Francês e Cebola Roxa

Quem gosta de quiche?... Que tal uma quiche de Alho Francês e cebola roxa para começar bem o ano? ;)... Prometo que não é tão deslavada como parece hehehe... Aliás, até é bem boa! :) Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

1/15/2023

Pão-de-ló versão de Ovar

Então para todos aqueles que me tinha pedido para fazer Pão-de-ló, aqui está! :)... Isto deve ser das receitas mais simples alguma vez inventadas LOL... Só têm que ter atenção ao tempo de forno, para deixar o Pão-de-ló com a consistência que mais gostam. Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

12/12/2022

Bolo Rei

E aqui está! O tão típico bolo rei!... Eu confesso que prefiro bolo rainha mas... Nenhum canal de receitas está completo sem um bolo rei! Especialmente na altura do Natal hehehe... Além disso, a massa é igual, a única diferença é mesmo as frutas cristalizadas...

11/30/2022

Pica Pau

Esta é a minha receita favorita para acompanhar os jogos do mundial! Um belo pica pau! É muito fácil de fazer e todas as pessoas adoram! Não há como enganar aqui ;)...

11/28/2022

Bola de carne à Tuga

Tem restos de carne no frigorifico? Gosta de bola de carne?... Então não pode perder esta receita! :)... Toda a gente adora a minha bola de carne e pedem-me sempre a receita, por isso, aqui fica... A minha bola de carne sem segredos ;)... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

11/20/2022

Bifanas à moda de Lisboa

Para quem acha que só se comem bifanas com deve ser no Norte, eu não concordo ;)... São boas, é certo! Mas eu prefiro esta versão hehehe... Não quero criar guerras ok!!! É só a minha preferência, talvez por estar mais habituado, não sei... Se quiserem um vídeo de bifanas à moda do Porto, tenho um no canal que já fiz há algum tempo... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

11/13/2022

Shakshuka

Se forem como eu, não nada melhor que um belo brunch aos domingos de manhã :)... E esta receita de shakshuka é perfeita para isso. É uma receita que tem a sua origem no norte de Africa, ninguém sabe dizer com exatidão onde. Tunisia, Marrocos, Líbia, etc... Algures por ai LOL... Mas seja como for, é uma receita deliciosa, que para quem não conhece, vale bem a pena experimentar. Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

11/8/2022

Massa preta com Lagosta

Hoje vamos fazer uma massa preta com lagosta. Um show!... Não perca pq vale bem a pena ;)...

10/24/2022

Pão de alho Caseirinho

Que tal um pão de alho caseirinho?... Boa? É super fácil de fazer e delicioso! :)

10/22/2022

Lasanha de Salmão e espinafres

Gosta de Salmão?... E de lasanha? Que tal juntar os dois?... Hoje vou lhe mostrar uma das minhas lasanhas preferidas. Lasanha de salmão e espinafres... Certamente há muitas formas de fazer, mas esta é a minha ;)... Espero que gostem...

10/12/2022

Bolonhesa perfeita! Os pormenores que fazem toda a diferença ;)...

Gosta de Bolonhesa?... Hoje vou lhe mostrar todos os meus truques para uma bolonhesa absolutamente perfeita! :)... Depois é só usar da forma que gostar mais... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

9/2/2022

Lulas à Algarvia

E que tal umas lulas à Algarvia? Boa ideia? LOL :) Bora lá pessoal, bora cozinhar...

8/31/2022

Folhado de Salmão

Gosta de salmão?... Então não pode perder este clássico :)... Um belo folhado de salmão com creme de espinafres.

8/1/2022

Risoto de Lagosta

Gosta de Lagosta? Está farto/a de comer lagosta dura e seca?... Então fique por ai que eu vou-lhe mostrar a minha forma favorita de comer lagosta ;)... Fica delicioso!

7/5/2022

Chamuça de maça

Alguma vez comeu chamuças doces? Não? Então venha dai que eu vou-lhe mostrar como faço as minhas chamuças... É muito fácil e dá um show em qualquer mesa ;)... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)

6/18/2022

Massa fresca caseira

Gosta de Massa fresca?... Vamos fazer massa fresca caseira ?... Não é nada difícil, ao principio pode parecer um pouco intimidante mas é muito fácil ;)... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)

6/12/2022

O hambúrguer mais fresco para este verão!...

Hoje vamos fazer um Katsudon!!! :)... Isto foi responsabilidade da filha de uma subscritora que me acompanha desde o início. Ao que parece, a filha dela, gosta de fazer pratos, assim... Pouco comuns... E eu ao ver o Katsudon que ela fez, achei um prato tão interessante que tive que experimentar. Por isso o mérito desta receita não é meu ;)...

5/25/2022

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